三春目

ミニ胡蝶蘭、三春目。.。*♥*・。.。*♥*。.。・*♥

一昨年500円で購入したミニ胡蝶蘭の花芽が出てきました～

ちょっと濃いピンクの小さな花が咲きます

葉の元で枯れている茎2本は、一昨年と昨年の花が咲いた跡

植木鉢は１００均製（笑）

蘭は熱帯の植物なので、水はけのよいチップや水苔に植えて、葉水したりすっかり乾いてからの水遣りでOK☆

結構、放任でも元気な植物なのです

花が咲くと長く楽しめるので、今年も楽しみです

＜本日のコジロー情報＞

コｌジローの横顔です☆

耳がでっかいでしょ～～～(≧∇≦)

ケリーバック

エルメス　ケリーバック。*♥*・。.。*♥*。.。・*♥

本物はもちろん高くて買える代物ではございませんが、紙でケリーバックが作れるんです

こちらのURLより、好きなバック柄をダウンロード、プリントアウトして組み立てます☆

http://www.hermes.com/

じゃ～ん、ペーパークラフト、エルメスケリーバックの出来上がり

こちらは「あかなめ」さんのブログより情報をいただきました～

ちょっと厚めのインクジェト紙がお薦めとのアドバイスがあったので、購入して製作☆

A４でプリントしたんですが、出来上がりは「たばこ」サイズです。

紙の大きさや厚みを変えれば、かなり素敵なプレゼント用の箱としても使えそうです

※プリンターによって、プリント可能な用紙サイズがあるのでご注意願います。

あかなめさん、素敵な情報ありがとうございます

＜本日のコジロー情報＞

今日は雪まつりメイン日なのに、かなりの雪

しかし、雪が降っていない頃を見計らって、コジローの散歩に出かけました

やっぱり、寒い冬も散歩は好きみたいです（笑）

帰宅後は温かいシャワーで全身洗って、ドライヤーで乾かしました☆

散歩で満足した後は。暖かい暖房の前で

まったりのコジローです(*^ω^*)ﾉ彡

2月お料理会

2月お料理会¨ﾟﾟ･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫♦*

本日お料理会に行ってきました☆

いつもは平日の夜なんですが、みんなの都合の良い土曜日午前からのスタート

今回はベーグルを含む、またまた美味しいメニューの数々です☆

和風ベーグル（ごま味噌ベーグル）

材料　

A　強力粉・・260g　　　　　　　　　B　みそ

　　米粉・・・40g　　　　　　　　　　　　 ぬるま湯・・・200cc

　　黒すりごま・・・大さじ２

　　砂糖・・・大さじ２

　　イースト・・・小さじ・・１/2

作り方

①　FP（フードプロセッサ）にドゥブレードをセットしAを入れ数回パルスし、事前に溶かしておいたBを入れながら2分こねる。

②　生地を６等分し20cmの棒状にし、はしをしっかり止め生地が倍になるまで発酵させる。

③　大フライパンに湯を沸かし砂糖大さじ１を入れ、②を10秒入れ、ひっくり返してさらに10秒ゆでる。

④　無水鍋をオーブン替わりにガス火にかけて、ラックをおき（温めておく）中火で20分焼く。

つくね

材料

　鶏もも肉（皮なし）・・・360g（一口大）

　はんぺん・・・１枚

　ごぼう・・・100g

　玉ねぎ・・・中1/2個

　パン粉・・・大さじ３

　卵・・・１個

　みそ・・・大さじ１

　酒・・・小さじ２

　マヨネーズ・・・おおさじ２

　片栗粉・・・少々

作り方

①　FPに全部入れてスイッチON。

　　ミンチにする。

②　形を整えて、大フライパンで焼く

　　（もちろん小さく形を作って焼いてもOK）

和風ベーグルに挟んで食べてもGood

きんぴらロールパン（中に入れる具はもちろんきんぴら）

材料

A　強力粉・・・300ｇ　　　　　　　　　　ぬるま湯

　　ドライイースト

　　砂糖・・・小さじ２

　　塩・・・小さじ1/2

　　サラダ油・・・小さじ２

作り方

①　FPにドゥブレードをセットしA]を入れ数回パルスし、ぬるま湯を入れながら２分こねて、一発酵させる。（大フライパンにクッキングシートを敷き、インダクションレンジ保温50℃で20分）

②　生地は８等分にし８×15cmに伸ばし、きんぴらをのせ、くるくる巻き巻いた最後をしっかり閉じる。（打ち粉をしながら伸ばすと良い）

③　ウォック（無水鍋）にラックを置き（温めておく）中火で10分焼く。

そして、こんな仕上がりに

ベークルはほんのり味噌味が美味しい

きんぴらロールパンは、お食事パンに超お薦め

がんも

材料

　木綿豆腐（水切り）・・・１丁

　こんにゃく（5mm角切り）・・・1/2丁

　にら（１cm長）・・・1/2束

　たまご・・・1ケ

　黒ごま・・・10g

　片栗粉・・・70g

　サラダ油

作り方

　①　ボールに材料を全部入れ、よく混ぜ合わす。

　②　クッキングシートを5cm角に切り、その上に①をのせでフライパンに並べる

　③　具の高さの半量の油を入れて180℃で焼く。

　④　焼けたら裏返してさらに焼く。（ひっくり返した時にクッキングシートを外す）

※テフロンのフライパンなら、具を丸めて入れてひっくり返してもOKと思います。

がんもを手作りする発想が面白いです☆

バラケーキ

材料

A　薄力粉・・・100g　　　　　　　B　りんご・・・3個

　　卵・・・3個　　　　　　　　　　　　グレープ・アセロラ・レモン粉末

　　砂糖・・・100g　　　　　　　　　（バラの飾り用に事前にスライスして

　　サラダ油・・・小さじ２　　　　　　色が付くように煮ておく）

　　生クリーム　２００ｃｃ

作り方

①　ＦＤにウィスク（泡立て）をセットし、卵と砂糖を入れて10分ほど泡立てる。

②　①をボールに移し、振るった薄力粉を入れてサックリ混ぜ合わせる。

③　サラダ油（できれば上質の物）を入れて、さらに軽く混ぜ合わせる。

④　無水鍋の中プライパンにクッキングシートを敷き、③を流し入れて、空気抜きの為になべ底を少しトントン叩く。、

⑤　インダクションレンジのケーキモードで焼く

⑥　焼きあがったら鍋から逆さまに取り出し冷ましてから、２枚なるようにスライスする。

⑦　⑥に生クリームを塗り、上にバラのように作ったりんごを飾る。

りんごは４等分にしてから、薄くスライスして色の綺麗なジュースで煮る。

その後冷まして、バラのように巻き巻き

今回はジュース用の粉末使用ですが、色が綺麗につくジュースなどでもＯＫと思います。

今回のバラケーキは見た目も綺麗でびっくりの出来栄えです

ご紹介のスポンジケーキは、バターを使わずお安く出来るので、色々アレンジできそうですよね☆

来月はフォカッチャを教えてもらえる予定

またまた楽しみです(*^ω^*)ﾉ彡

＜本日のコジロー情報＞

いつものように籠入り息子のコジローです

雪まつりリポートVol.7

雪まつり　賑わってます+..:*○o。+..:*○o。+..:*

多くの観光客で賑わっている雪まつり

本日は「もんすけ」がご紹介します☆

北海道放送(HBC)のマスコットキャラクターもんすけ

７丁目　ＨＢＣ大韓民国広場

大雪像　「崇礼門」（スンレムン、すうれいもん）　

略称「南大門」（ナムデムン、なんだいもん）

出来上がったばかりの、5日撮影写真です☆

夜の暗闇に浮かび上がる姿もまた素晴らしいです☆

４丁目　よみうり広場　大雪像　夢　～ Dreams ～

ディズニーの仲間たちが勢揃い

中雪像　日本だから、できる。新しいオリンピック！

北島康介選手のおたけびが聞こえてきそうです

ダルビッシュが

だいごのウッシュポーズ

雪像名は

「ＷＢＣで

ダルういっしゅっ！！」

５丁目　毎日　氷の広場 大氷像　箱館奉行所庁舎

お侍さんに扮した役者さん達が刀を振り回して

演技中です☆

８丁目　雪のＨＴＢ広場

スノーボードのＡＩＲ競技が行われます☆

８丁目　雪のＨＴＢ広場　大雪像　浜松城

小雪像　スティッチ

小雪像　お城

10丁目　ＳＴＶ広場 　

大雪像　 北の動物家族　森よ永遠(とわ)に

だいたい今回で、ほとんどのエリアをご紹介しました～

色々な雪まつりを見てもらいたくて、凄い枚数UPと

なっちゃいましたね～（笑）

おまけとして、炭火で焼いたホタテ串とつぶ焼き☆

是非、機会あれば雪まつり見に来てくださ～い(◎´∀｀)ノ

＜本日のコジロー情報＞

今日のターゲットは、このおもちゃ☆

大きくなって、ベッドが小さく見えます

雪まつりリポートVol.6

雪まつり開幕　○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

昨日は前夜祭で賑わった、さっぽろ雪まつり☆

今日は平日にもかかわらず大勢の観光客で賑わっていました

３丁目　ＵＨＢファミリーランド

中雪像　DREAM！スクウェア　

                 ～夢こそが、明日をつくる。～

２丁目　道新　氷の広場

右の透明カプセルの中で、お姉さんがエレクトーンを演奏

エレクトーンの曲に合わせて、ジンベエザメとマンタを型どった氷像に、さまざまな色のスポットライトがあてられます

他にも小さな氷像がいっぱい☆

マンボウ☆

北海道日本ハムファイターズ　マスコットキャラクター

ダルビッシュ投手

２丁目　道新　氷の広場

ツリー状のイルミネーションの奥にみえるのは・・

中雪像　写真の未来を守る！「つよインク。」

「写真の未来を色あせから守り続けるために生まれた、エプソン独自のインク。それが「つよインク。」らしいです（笑）

戻って3丁目、イルミネーションで輝いています

そして、5丁目は食の広場

 

でました、北海道＝じゃがいものイメージは根強い

そしてカニ

やっぱりカニ（笑）

スープカレーも☆

ジンギスカンと野菜のスープカレー

提供はカンクーンです☆

極寒の寒さでいただくスープカレーの味もまた最高ですよ

＜本日のコジロー情報＞

生後５ヶ月もすぎ、６ヶ月目に突入しました☆

今日下の歯の犬歯が抜けました

どんどん生え変っていくコジローです

雪まつりリポートVol.5

雪まつり前夜祭　○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

明日から雪まつりですが前夜祭があり賑わっています☆

２丁目　道新　氷の広場

大氷像　南の海の仲間たち

４丁目　よみうり広場　大雪像　夢　～ Dreams ～

５丁目　毎日　氷の広場 　大氷像　箱館奉行所庁舎

雪と氷のオプジェに色とりどりのイルミネーション加わり

幻想的世界を作り出しています

今日は一部をアップしましたが

また少しづつご紹介しますね(*^ω^*)ﾉ彡

＜本日のコジロー情報＞

今日も耳が裏返っているコジローです(￣▽￣)

（じゃれた後はこうなります・・・笑）

ナッツカフェ

ナッツカフェﾟﾟ･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫♦*

今日はランチしてきました～☆

もちろんコジローのご飯を、息子に頼んだから～（笑）

まだレポート提出が残っているらしいのですが、既にほとんど春休み状態なのです

今やメールでレポート提出できる教科もあるみたいで、時代ですよね。

はじめて行った「ナッツカフェ」

GOGO☆LUNCH　その名のとおり550円ランチ

豚と海老のクリームシチューと海草とザーザイのアジアンサラダ

デザート付きで550円（税込）

飲み物はプラス150円（税込）でつけることが出来ます☆

デザートは本日のデザートとなり、今回は抹茶ミルクプリンのきな粉がけかなぁ

何なのか、書いてなかったし聞かなかった（笑）

ホットコーヒーはマグカップに入っていて、凄くたっぷり

ビルの9Fノルベサの見える窓辺のカップル席なのですが、ひとりのんびりランチできて良いです

GOGO☆LUNCHは、スパゲティーやご飯ものもあり安いので、また行ってみたいです☆

ナッツカフェ

札幌市中央区南1条西４丁目

札幌エスワンビル９F（全９５席）

TEL：011-222-7110

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そして、今日は節分だったので、福豆購入☆

炒った大豆に可愛いコンペイ糖などが入った福豆

鬼は外、服は内～～家族の健康祈願です

＜本日のコジロー情報＞

サンスベリアとコジローのコラボ写真です（笑）

雪まつりリポートVol.4

雪まつりリポートVol.4　｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ｡。+ﾟﾟ

いよいよ今週木曜日から始まる雪まつり☆

作業での立入禁止は解除され、既に観光客が写真を撮ったりしています

土日のお休みに作業したのか、市民の小雪像も出来上がっていました

左はトトロです☆

子供達が大好きなアンパンマンの雪像も☆

７丁目　ＨＢＣ大韓民国広場

大雪像　「崇礼門」（スンレムン、すうれいもん）　

略称「南大門」（ナムデムン、なんだいもん）

仕上がってきましたね～☆

陸上自衛隊員さんの努力のたまものです

それぞれスポンサーの舞台も兼ねている大雪像です☆

この舞台の上で、さまざまな企画が繰り広げられます

＜本日のコジロー情報＞

コジローも・・・

笑うんです

息子の膝の上でご機嫌のコジローです

蒸しパン

蒸しパン○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

この頃、お休みの日によく作っているのが蒸しパン☆

今日はココア蒸しパンです

抹茶や黒糖でも変わり蒸しパンが作れます

ココット型にアルミ箔をかぶせて形を作った、手作りアルミカップ（笑）

子供の頃、よく母が作ってくれたおやつがホットケーキと蒸しパンなんですよね☆

カロリー控えめ素朴なおやつも、たまにはいっしょ～（北海道弁にて）(≧∇≦)

＜本日のコジロー情報＞

３の時だけ、アホになります・・・

１、２、３　！

本当はあくびをした顔なんですけど（笑）

今日はお天気の良かった午前中に散歩してきました☆

「お手」がバージョンアップして「お替わり」も

出来るようになったコジローです