グルメ・クッキング

2018年1月25日 (木)

2017年7月ひなちゃんと再会♡

キャンカー旅北海道一周にて再会。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。


ブログ友chocoひなママさん一家は

キャンピングカーで、お仕事の合間を見ては全国旅

7月ぐるっと北海道一周の終盤に再会しました

再会場所は恒例となった

定山渓鶴雅リゾートスパ 森の謌

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フル装備のゴージャスキャンピングーカーと一緒に

ゴールデンドゥードルのひなちゃん

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ひなパパさんに連れられて、他のお客様にも大人気なんですよ

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リードを離しても、写真撮るまでじっと待ってるお利口さん


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そしてchocoひなママさんと、ひなちゃんと一緒に

前年にはMダックスの長寿犬chocoちゃんも一緒だったのですが、

残念ながら、その後にお星さまになってしまって。。。

でも、不思議なご縁で、新春同じMダックスのファンタ君が新しいく家族に加わり

またまた、凸凹コンビ、ひなちゃんとファンタ君とのキャンカー旅になりますね


この日も北海道産お野菜たっぷりのブッフェランチ

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スイーツもたっぷりいただきました

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今年は、ひなちゃんとファンタ君に会えるかな~

また楽しみです

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2018年1月12日 (金)

2017年7月バイオリンの調べ♪

福の樹×バイオリンコラボ企画。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚


先日北海道のローカル番組「どさんこワイド」でも取り上げられた

トマトヌードルのお店『福の樹』さん

7月の遡り記事UP第二段!!

有名なバイオリニストさんとのコラボ企画があり参加しました

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クラシックから、情熱大陸のテーマなどを演奏いただきました

素晴らしいバイオリンの調べを、こんな近距離で聴けるとは!!

コンサート会場とは一味違ったバイオリンの音色に魅了されました



演奏会後は、バイオリニストさんを囲み

知り合いの皆さんで記念撮影~~

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ちなみに、仕事帰りの参加なので着物姿ではなく

一番左の洋服姿が私ですよ(笑)

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もちろんコラボ企画なので、トマトヌードルも


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ドリンク&スイーツ付きで、またまた満腹至福


トマト丸ごと3個分が入ったリコピンたっぷりのトマトヌードルは

癖になる美味しさ~~

残りのスープにウコンライスを入れてリゾットがオススメです


そして、何と言っても美人店主Kanaさんが笑顔で迎えてくれます

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一番最近のツーショット(X’masスイーツ会inピエトラセレーナ)


また、トマトヌードル食べに行かなくちゃ~~

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2018年1月 8日 (月)

2018年明けましておめでとうございます!

新年ブログ復活~~!


皆さま明けましておめでとうございます

すっかりブログをお休みしてご無沙汰しておりましたが

コジロー共々元気ですよ~

Photo


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今年のリアル年賀は、戌年にちなんでコジローの写真と

久々に家族写真を載せました☆

昨年9月姪っ子の結婚式での一枚

左からコジローパパ、私、義母、コジロー兄ちゃん



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年末年始は、実家のある十勝で穏やかに過ごしました


本年もスイーツ・着物・ワンコ・お花に囲まれて

健康で楽しい年になりますように~
新しい記事と共に、昨年の出来事も備忘録として

昨年記事もUPしていければと思います!


本年もよろしくお願いします


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2017年4月26日 (水)

Kimono de Kitara♪

ランチ編.。.:**:.。..。.:**:.。..。


キモ友さんにお誘い受けて

Kitaraで開催の札幌交響楽団チャリティーコンサートへ



待ち合わせは、コンサート前のランチを兼ねて

Kitara近くのベーカリーレストランサンマルク



ランチ限定の『ランチの女王コース』6品は

5種類以上の自家製焼きたてパンが食べ放題

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前菜3種

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メインとしてチョイスしたグララン

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デザートとしてチョイスの

クレームブリュレ バニラアイス添え


ご一緒だった皆さま


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小ぶりの焼き立てパンは、桜、南瓜、チーズ、ゴマ、よもぎなど

どれも熱々で、外はカリっと中はホワホワ

美味しくて食べ過ぎちゃいました

この日風が強かったのですが、雪もやっと融けて

防寒草履から脱出~~~

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この後、中島公園にある札幌コンサートホールKitaraへ

Kitara編へつづく

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2017年4月18日 (火)

やっと3月☆彡

やっと3月アレコレ報告。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚

3月の振り返り~~

実家の父の一周忌もあった3月

バタバタしている間に4月になりましたが

覚書として駆け足で記事UP~~(笑)


3月初旬

TVやラジオでも取り上げられている

スイーツクイーンKanaさんのお店

トマトヌードル「福の樹」で薬膳カレーがメニューに復活

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水を加えずに野菜の水分だけで煮込んだカレー

久々に食べましたが美味しかった


その足で、ススキノラフィラのCafe「クレメント」へ

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マスターが毎週生ける生け花

見たことの無い花材で素敵に生けられていました

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素敵なコーヒーカップで淹れてくれる珈琲は

ミルクと相性の良い深みのある濃い味わい

本日のケーキはチョコレートムース

こちらも、もちろんマスター手作り




3月中旬

ビッセビル2F YUIQさんで開催された

ニット&アクセサリー作家 宮平桐さんのの春の展示会へ
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毎回新作を揃えた展示会

細かい手仕事の素晴らしい作品に毎回圧倒されます

今回Getした作品は・・・ムフフ

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同じビッセビル3Fでは、

キャンドル作家 純さんの展示会があり、ハシゴ(笑)


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春らしい「さくら」と名付けられたキャンドルGet

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自宅では、お花と共に飾って楽しみました☆彡




3月下旬

島屋さんで墨流し染めの体験で

自分好みでハンカチを染めたり

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ちなみに、手前ピンクは昨年、ブルーは今年染めたハンカチ☆




ディスコシンガーとのコラボ、Vol.73スイーツ会に参加したり


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自作パフェ


エステ経営の美容家 真理さんと

トマトヌードル「福の樹」Kanaさんとのコラボイベント

美膳essence~カラダの中から美しく~ヘ参加したり

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美味しい物を食べて美しくなるお話しを聞きました

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いつもながらに、色々楽しんでます

そして4月もびっくりな話題いっぱい~~

次回にまた

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2017年2月 5日 (日)

2016年備忘録

2016年備忘録:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+:;;;:+*+


ご無沙汰しています!

元気ですと言いたいところですが、

肩こりから被せていた奥歯が浮いて痛くなり

本日休日診療の歯科で治療してもらってきました。

案の常、根の部分が化膿してしまっていたようで

治療後、思ったより早く麻酔が切れて

痛み止めが効くまで激痛で転げまわりました

でも、痛み止めが効いてますのでもう大丈夫

明日から雪まつりの札幌なので

とりあえず2016年のアップしていない記事を

備忘録として・・・

ニット&アクセサリーデザイナー桐さんと

キャンドルアーティストYonezawa Jun さんのコラボ展へ

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冬展だったのですが、いつもながら素敵な作品がいっぱいでした   




札幌の南方、真駒内のお鮨屋さん朝日鮨で

スイーツ会仲間にお誘い受けての忘年会☆

職人さんが好きなネタを握ってくれて食べ放題


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満面の笑の私(笑)

ちなみに、すき焼きや天ぷらなど一式食べてからの

〆鮨~~~~12カンで終了しちゃいました






クリスマスは、若いカップルをお祝い

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居酒屋さんの後の、ショットバー

お酒の弱い私もこの日ばかりがお酒がすすみました

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末長くお幸せに



合間には、しっかりスイーツ補給も欠かさず

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2016年〆の着物Day☆

年の瀬にキモ友さんと3人ランチ会

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気になっていたお店

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2016年〆の着物でお出かけも楽しく美味しく


ご一緒のお二人に感謝


やっと2017年記事に突入出来ます(笑)

申し訳ありませんが、気長にお待ち下さいね




<本日の着物コーデ>

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結城紬にヒゲ紬の帯

刺繍半衿、帯揚げ、帯締め、帯留めを紫に

紫好きなんです

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2017年1月10日 (火)

福の樹へ♡

濃厚味わいヌードル「福の樹」.。.:**:.。..。.:**:.。.

雪がどっさり降った12/6(火)

スイーツ会のご縁からお友達になった

Kana'z Sweetsの 販売もしているKanaさんのお店

トマトヌードル専門店「福の樹」へ


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主目的は、毎月便のスイーツの受け取り


寒い冬こそあったまるトマトヌードル恋しくなり

肉味噌ヌードルをオーダーしました


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トマトベースのスープに

道産小麦100%の平麺がベストマッチ☆彡


パスタとラーメンの中間的食べ物って感じかしら

ラーメンは男性が好むメニューですが

このトマトヌードルは特に女性に人気です


1杯に約3~4個分のトマトが入っていて栄養満点

薬膳マイスターであるKanaさんが開発したスープは

豚を使わず鶏がらと野菜をベースにダシを取っています


どんぶりに注がれたスープが並々でないのは

〆リゾットとして食べる事を想定しての量なんです

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ライスは本場インドのウコンを使用☆

漢方では生薬として利用されているウコンは

多種多様な栄養素が含まれておりスープは塩分控えめなので

いつも〆リゾットでスープまで全部いただいてます



この日は北海道のローカルTVの取材があった後

ラジオでも紹介されている注目のお店です

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そんなKanaさんとツーショット

毎月便スイーツは、生チョコケーキ

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スポンジのフワフワ感と生チョコの優しい甘さ

そしてタップリのフルーツの酸味が絶妙で

本当に美味しかった


新年初トマトヌードルとして週末また行こうかな☆彡

美味しく食べて健康に~~皆さまも是非

絶品のトマトヌードルを食べに行ってみて下さいね

*****************

濃厚味わいヌードル「福の樹」

札幌市中央区南4条西10丁目1004-1

南4条ユニハウス1F

開店時間: 11:30 11:30〜21:00

*****************




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2017年1月 3日 (火)

今年もよろしくお願いします☆彡

十勝へ帰省.。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。.


2017年の幕開け

皆さまいかがお過ごしでしょうか。

私は大晦日JRで十勝へ帰省し、2日へ無事戻りました

昨年北海道を襲った台風による災害で運休していた

道東方面の特急ですが、12月22日運行再開となりJRでの帰省です。

いつもは車での移動ですが、今年は雪が多くて心配なので



大晦日は私の実家、1日はコジローパパの実家で

ご馳走を食べるのが恒例となっています。

今年は実家の父が逝ってからの初めてのお正月

お酒好きの父にお酒をお供えしてから頂きました

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大晦日におせちも頂いちゃうのは北海道ならではとか

でも元旦もまた食べているんですけどね(笑)

今年はスパークリングが美味しくて、

父に替わって私がアルコールの付き合いしてました




JR帰り前には、六花亭西三条店へ

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初スイーツも頂きました

コジローとコジロー兄ちゃんは札幌でお留守番

帰宅後の大歓迎は言うまでもありません(笑)

今年も着物とスイーツとお花とわんこを愛するブログ

どうぞよろしくお願いします

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2016年11月 7日 (月)

トマトヌードル♡

トマトヌードル「福の樹」オープン。。+゚゚。。+゚゚

10月15日(土)オープンした

スイーツクイーンKanaさんのお店「福の樹」

ウキッド鑑賞後に行ってきました

もちろん着物でトマトヌードル~チャレンジャーでしょ(笑)

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この日は「海老じゃらし」

海老のだしが効いたトマトスープには

一杯に3~4個分のトマトの入っていて栄養満点

そしてクリーミーな味わい


塩分控えめでスープも全部完食
トーストしたバケットをサービスしていただき

浸して食べたら、もう最高に美味しかったです

サフランライスを残りおスープに入れると

リゾットになって美味しいのでオススメです☆彡

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お祝いのお花がさくさん届いていて

Kanaさんの人気ぶりがわかりますね。

第二日曜日のみ定休日になりました☆


中央区役所近く、中央消防署の道路向かいで

大きな看板があります



とっても美味しいトマトヌードル

是非、味わって下さいね



福の樹

10:30~21:00

札幌市中央区南4条西10丁目

南4条ユニハウス1F


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2016年10月30日 (日)

動物性フリー☆10月

動物性フリーお料理教室10月


動物性食材を使わないお料理教室

今回は、なんとアマランサスを使った

タラコ風パスタがメインでした

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☆タラコ風パスタ

有機栽培の全粒粉パスタはもちもちで

栄養価もバツグン

味付けは昆布茶を使うのがポイント

アマランサスのプチプチ感にハマりそう(笑)


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☆さつまいもと柿のサラダ

マッシュしたさつまいもは、豆乳マヨネーズで味付けして

サイコロに切った柿をトッピング

☆ゴボウの甘酢揚げ

あく抜きしたゴボウに片栗粉をまぶし

フライパンでカリカリに炒めて揚げしてから甘酢で味付け


☆ブロッコリーと豆腐の和え物

白味噌・昆布だし・すりゴマ・醤油・みりん・菜種油・水を混ぜで

豆腐と茹でたブロッコリーへかけます



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☆かぼちゃのタルト

タルト生地は、薄力粉に全粒粉を3割ほど混ぜ

菜種油と豆乳を混ぜて焼きます

フィリングも生クリームは使わずアーモンドミルク使用



パスタの量が二人前!?って思うほどボリューム満点

しかし、今回もしっかり食べました(笑)


動物性の物をまったく食べないと言う事では無く

たまには動物性フリーの食材のみで

体を休めるのが大切と教えていただいてます。


こんなに食べても翌日に胃がもたれない・・・

いつも新しい発見のあるお料理教室です☆


なお、講師Kanaさんのお店「福の樹」が今月15日オープン

11月からはKanaさんのお店で

食べるだけのお料理教室となります

「食べるだけ」でも大歓迎

来月はどんなメニューか楽しみです

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